Laden...
bijgerecht

Roerbak van witte kool en eieren (orik arik)

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 193 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Roerbak van witte kool en eieren (orik arik) Productfoto  560x560
Roerbak van witte kool en eieren (orik arik) Productfoto  1024x868

Ingrediënten

079
0,79/stuk
1 rode paprika
159
1,59/liter
2 el zonnebloemolie
099
9,90/kilo
4 tenen knoflook
080
6,67/kilo
1 runderbouillonblokje
197
6,57/kilo
600 g gesneden witte kool
4 eieren
1 knoflookpers
1 wok

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snijd de paprika in reepjes. Verhit de olie in de wok, pers de knoflook erboven en fruit 2 min. op laag vuur. Zet het vuur middelhoog en voeg het bouillonblokje, de paprika en de kool toe. Roerbak ca. 8 min. tot de kool zacht is.
  2. Roer telkens 1 ei door de kool. Blijf roeren tot het ei gestold is en voeg dan weer een ei toe. Breng op smaak met peper.

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 193
Koolhydraten (g) 10
Eiwitten (g) 11
Vet (g) 11

Tip

serveer met rijst, sambal, kroepoek en Indische gehaktballetjes.

Meest bekeken recepten

Griekse wrap met kip swap Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Gado gado met vega-kipstukjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Boerenkool smoothie met kokos Productfoto  180x180
  • ontbijtgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Kaiserschmarrn Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig