Afbeelding van Romige flespompoensoep

Romige flespompoensoep

Smulweb badgeSmulweb

Smakelijke romige flespompoensoep. Gebakken ui, flespompoenblokjes, zoete paprikapoeder en gedroogde oregano. Een overheerlijke, makkelijke vegetarische soep om te maken. Serveer met vers brood.

25 min bereiden

soep

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 100 g Blue Band voor koken, bakken en braden
  • 1 snufje Peper zwart

Bereiding

Zet in 4 stappen deze heerlijke Romige flespompoensoep op tafel.

  1. Verwarm een eetlepel olie in een grote soeppan. Bak hier de ui in tot deze glazig wordt.
  2. Doe hier vervolgens de flespompoenblokjes, zoete paprikapoeder en gedroogde oregano bij. Bak ongeveer 5 minuten.
  3. Giet dan de groentebouillon bij het mengsel. Plaats de deksel op de pan en laat 15 minuten koken.
  4. Mix met de staafmixer tot een gladde soep. Voeg de Blue Band voor koken toe en breng op smaak met peper en zout. Mix nog een keer.
eet smakelijk

Meer zoals dit

Soep