Laden...
bijgerecht

Smeltend zachte pommes fondantes

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 252 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 40 min
Totale tijd 40 min
Print
Smeltend zachte pommes fondantes Productfoto  560x560
Smeltend zachte pommes fondantes Productfoto  1024x868

Ingrediënten

800 g kleine vastkokende aardapplen
50 g roomboter
073
9,13/kilo
250 ml groentebouillon
1 el peterselie
079
15,80/kilo
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Schil de aardappelen. Halveer ze en snijd van de bolle kant een plakje zodat de aardappelen goed blijven liggen.
  2. Smelt in een ruime pan met dikke bodem de roomboter. Leg de aardappelen op de bolle zijde in de pan. Bak ze afgedekt 10 min. op heel laag vuur. Keer ze voorzichtig. Schenk de groentebouillon in de pan zodat de aardappelen tot de helft bedekt zijn. Stoof nog 10-15 min. afgedekt. Bestrooi met fijngehakte peterselie en evt. wat peper.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 252
Koolhydraten (g) 35
Eiwitten (g) 4
Vet (g) 10

Tip

Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.

Meest bekeken recepten

Winterse ovengroenten (tian) Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 80 min 4 porties Eenvoudig
Tulband met chocolade Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Kerstboomstammetje Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 250 min 4 porties Eenvoudig
Stoofpeertjes van Anna Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 225 min 4 porties Eenvoudig