Laden...
hoofdgerecht

Spaghetti carbonara

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 708 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Spaghetti carbonara Productfoto  560x560
Spaghetti carbonara Productfoto  1024x868

Ingrediënten

400 g spaghetti
375
15,00/kilo
250 g gerookte spekblokjes
119
11,90/kilo
1 teen knoflook
183
22,88/kilo
100 g Parmezaanse kaas
4 eieren
1 knoflookpers

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de spaghetti beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Verhit intussen een grote koekenpan of hapjespan zonder boter of olie en bak de spekblokjes in ca. 5 min. krokant. Zet het vuur uit en pers er de knoflook boven.
  3. Rasp de kaas. Klop de eieren los. Meng 75 g van de kaas met de eieren.
  4. Giet de spaghetti af en houd een kopje kookvocht achter. Doe de spaghetti bij de spekjes en roer er het eimengsel en eventueel wat kookvocht door. Het ei moet zo min mogelijk stollen.
  5. Verdeel de pasta over 4 voorverwarmde (diepe) borden en strooi er de rest van de kaas en zwarte peper over.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2021/Receptenblokje-wew-2021.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 708
Koolhydraten (g) 73
Eiwitten (g) 39
Vet (g) 28

Meest bekeken recepten

Bananenbrood Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig
Mexicaanse tortillasoep met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Knolselderijlasagne bolognese Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Griekse wrap met kip swap Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig