Tomaat-mozzarella in de oven
De makkelijke tomaat-mozzarella in de oven. Wat uien, tomaten, mozzarella, basilicum, olie en azijn. Heerlijk als bijgerecht bij bijna elke maaltijd. Laat de kaas lichtjes smelten in de oven en geniet van de smaaksensatie.
45 min bereiden
bijgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 12 g Basilicum vers
Bereiding
Tomaat-mozzarella in de oven
45 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Tomaat-mozzarella in de oven
- Pel de uien en snijd ze in schijfjes. Verwijder de steeltjes van de tomaten en snijd ze ook in schijven.
- Laat de mozzarellabolletjes uitlekken en snijd ze in plakjes. Knip 8 blaadjes basilicum fijn.
- Leg op 4 schijven tomaat, 4 uiringetjes en de plakjes mozzarella. Verdeel er de geknipte basilicum naar smaak over. Herhaal dit tot je een torentje van 1 tomaat hebt verwerkt en dek af met het kapje van de tomaat.
- Schik de torentjes in een ingevette ovenschaal.
- Laat de torentjes lichtjes bakken in een voorverwarmde oven van 180°C gedurende 15 minuten. De kaas moet beginnen te smelten.
- Schik de torentjes op borden en besprenkel ze met olie en azijn. Werk af met de rest van de basilicumblaadjes. Serveer meteen.
Ingrediënten
4 personen
- 4 Tomaten
- 2 Uien
- 250 g Mozzarella
- 12 g Basilicum vers
- 2 el Olijfolie
- 30 g Balsamicoazijn
Zet in 6 stappen deze heerlijke Tomaat-mozzarella in de oven op tafel.
- Pel de uien en snijd ze in schijfjes. Verwijder de steeltjes van de tomaten en snijd ze ook in schijven.
- Laat de mozzarellabolletjes uitlekken en snijd ze in plakjes. Knip 8 blaadjes basilicum fijn.
- Leg op 4 schijven tomaat, 4 uiringetjes en de plakjes mozzarella. Verdeel er de geknipte basilicum naar smaak over. Herhaal dit tot je een torentje van 1 tomaat hebt verwerkt en dek af met het kapje van de tomaat.
- Schik de torentjes in een ingevette ovenschaal.
- Laat de torentjes lichtjes bakken in een voorverwarmde oven van 180°C gedurende 15 minuten. De kaas moet beginnen te smelten.
- Schik de torentjes op borden en besprenkel ze met olie en azijn. Werk af met de rest van de basilicumblaadjes. Serveer meteen.
