Afbeelding van Tomaten ei en ui

Tomaten ei en ui

Smulweb badgeSmulweb

Een eenvoudige en heerlijke lunch. Fruit 2 uien in halve ringen, voeg 4 tomaten toe en bak alles vijf minuten. Voeg 4 eieren toe en breng op smaak. Zorg ervoor dat de eieren langzaam stollen, het geheel mag nog een beetje nat blijven. Serveer het op een stokbroodje en geniet! Een echte aanrader voor kinderen.

10 min bereiden

lunch/brunch gerecht

kcal onbekend

(1)

Ingrediënten

4 personen
  • 1 snufje Peper zwart

Bereiding

Zet in 4 stappen deze heerlijke Tomaten ei en ui op tafel.

  1. Doe wat olijfolie in de pan en fruit hierin 2 uien in halve ringen aan.
  2. Voeg 4 tomaten toe en bak alles nog 5 minuten.
  3. Voeg 4 eieren toe en breng op smaak met peper en zout. Roer alles goed door elkaar en zorg ervoor dat de eieren langzaam stollen. Het geheel mag nog een beetje nat blijven.
  4. Serveer het gerecht op een stokbroodje en geniet! Dit is een heerlijk lunchgerecht, vooral voor kinderen.
eet smakelijk

Meer zoals dit

Groente Ei Ui