hoofdgerecht

Tomaten-gehaktbrood met selderij

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 708 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 30 min
Totale tijd 45 min
Print
Tomaten-gehaktbrood met selderij Productfoto  560x560
Tomaten-gehaktbrood met selderij Productfoto  1024x868

Ingrediënten

369
7,38/kilo
500 g rundergehakt
094
23,50/kilo
4 el selderij (bakje 30 g)
036
2,57/kilo
140 g tomatenpuree
050
5,00/kilo
4 el gebakken uitjes
060
1,20/liter
2 el melk
219
23,30/kilo
1 snufje zout
203
49,51/kilo
1 snufje peper
089
3,56/kilo
100 g cherrytomaatjes
078
1,95/kilo
300 g witte rijst
099
1,98/kilo
500 g broccoli
1 cakevorm (20 cm)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 180 °C. Meng het gehakt, de selderij, de tomatenpuree en de uitjes met de melk. Voeg zout en peper naar smaak toe.
  2. Houd een klein handje van het gehaktmengsel apart, schep de rest in de cakevorm en druk goed aan.
  3. Verdeel de tomaatjes over het gehakt. Verkruimel er het resterende gehakt over. Bak het gehaktbrood in de voorverwarmde oven in 25 min. goudbruin en gaar. Kook intussen de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de broccoli in water met zout in 4-5 min. beetgaar.
  4. Haal het gehaktbrood uit de oven en laat 5 min. rusten. Snijd het gehaktbrood in plakjes en serveer met de rijst en de broccoli.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 708
Koolhydraten (g) 71
Eiwitten (g) 35
Vet (g) 30

Tip

Met een restje gehaktbrood maak je de volgende dag heerlijke sandwiches met een lik mosterd of mayonaise.

Meest bekeken recepten

Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Aubergine lasagne Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig
Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig