Tuttifrutti met specerijen
Een fruitige mix van abrikozen, pruimen en cranberry's met steranijs, kruidnagels en kaneelstokje. Gekookt in appelsap en basterdsuiker. Met stukjes sinaasappelschil voor extra smaak. Perfect voor bij een toetje.
30 min bereiden
bijgerecht
220 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
Bereiding
Tuttifrutti met specerijen
30 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Tuttifrutti met specerijen
- Doe de abrikozen, pruimen en cranberry’s met het appelsap, de basterdsuiker, steranijs, kruidnagels en het kaneelstokje in een steelpan.
- Boen de sinaasappel schoon en trek met een dunschiller 3 repen van de oranje schil. Voeg ze toe aan het fruit.
- Breng aan de kook en laat 1 min. zachtjes koken, tot de suiker is opgelost. Neem de tuttifrutti van het vuur en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
Tip! lekker bij rollade en geroosterde kip, maar ook door een salade, bij kaas en als nagerecht met een bol roomijs pecan karamel. Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.
Ingrediënten
4 personen
- 100 g gewelde abrikozen
- 100 g Gewelde Pruimen
- 50 g gedroogde cranberry’s
- 300 ml Appelsap
- 2 el lichtbruine basterdsuiker
- 2 Steranijs
- 2 kruidnagels
- 1 Kaneelstokje
- 1 Sinaasappel
Zet in 3 stappen deze heerlijke Tuttifrutti met specerijen op tafel.
- Doe de abrikozen, pruimen en cranberry’s met het appelsap, de basterdsuiker, steranijs, kruidnagels en het kaneelstokje in een steelpan.
- Boen de sinaasappel schoon en trek met een dunschiller 3 repen van de oranje schil. Voeg ze toe aan het fruit.
- Breng aan de kook en laat 1 min. zachtjes koken, tot de suiker is opgelost. Neem de tuttifrutti van het vuur en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
Tip! lekker bij rollade en geroosterde kip, maar ook door een salade, bij kaas en als nagerecht met een bol roomijs pecan karamel. Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.
