hoofdgerecht
Wokbroccoli hoisin met zoete kip
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 726 kcal per persoon
 |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Rooster in een droge koekenpan het sesamzaad goudbruin en strooi op een bord. Leg de kipdijlapjes tussen vershoudfolie en sla met een pan plat.
- Verhit in een hapjespan 2 el olie. Fruit de rode peper met de helft van de gember 1 min. Voeg de kip met de sojasaus toe en bak 15 min. zachtjes. Keer regelmatig.
- Kook de broccoli in water met zout in 4-5 min. knapperig gaar. Bereid de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verhit in een wok 1 el olie. Fruit de rest van de gember met de cashewnoten. Schep de broccoli en de hoisinsaus erdoor.
- Rasp de groene schil van de limoen en pers de vrucht uit. Voeg de limoenrasp, het -sap en de honing aan de kip toe. Verdeel de noedels met de kip en de broccoli over 4 borden en bestrooi met het sesamzaad.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 726 |
| Koolhydraten (g) | 79 |
| Eiwitten (g) | 36 |
| Vet (g) | 28 |
