Worstenbroodje met garnalen

Worstenbroodje met garnalen

Jumbo

Een broodje met een verrassende vulling. Heerlijk als voorgerecht maar ook erg lekker voor een feestelijk buffet of om mee te nemen tijdens een picknick.

60 min bereiden

Voorgerecht

4 personen

235 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

  • 350 g grote rauwe garnalen
  • 75 g bleekselderij
  • 75 g bospeen
  • 1 snufje peper

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Worstenbroodje met garnalen op tafel.

  1. Bereid de broodmix volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verwarm de oven voor tot 185 °C.
  2. Hak de garnalen fijn. Meng de garnalen met de sjalot, de bleekselderij en de wortel. Voeg zout en peper naar smaak toe. Maak van het mengsel met vochtige handen balletjes van ca. 35 g.
  3. Verdeel het deeg in 10 stukken. Rol elk stukje deeg uit tot een platte cirkel. Leg er een garnalenballetje op en vouw het deeg eromheen. Leg het broodje met de naad naar beneden op de bakplaat.
  4. Bestrijk de broodjes dun met ei. Laat ze 10 min. rijzen. Bak de broodjes in de voorverwarmde oven in 12-15 min. goudbruin en gaar.

Tip! Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.

eet smakelijk