Yoghurt scones
Maak snel en gemakkelijk heerlijke yoghurt scones met dit recept. Beleg ze met een dikke laag mascarponeroom, clotted cream en frambozenjam voor het ultieme lekkere broodje. Perfect voor brunch!
45 min bereiden
ontbijt
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
Bereiding
Yoghurt scones
45 min
ontbijt
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Yoghurt scones
- Kneed snel een deeg van bloem, bakpoeder, een mespuntje zout, boerenboter, ei, boerenyoghurt en basterdsuiker.
- Rol het deeg op een dun met bloem bestoven werkvlak uit tot een plak van 1,5 cm dikte en steek er rondjes van 5 cm uit.
- Leg de scones op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze in het midden van de oven op 190 graden in 20 minuten gaar.
- Laat de scones iets afkoelen buiten de oven. Snijd ze open terwijl ze nog warm zijn en beleg ze dik met mascarponeroom, of nog lekkerder, clotted cream en frambozenjam.
- Serveer de scones direct.
Ingrediënten
4 personen
- 250 g Tarwebloem
- 5 tl Backin Bakpoeder
- 40 g Roomboter
- 1 Scharreleieren M
- 125 g Volle yoghurt
- 2 el Witte Basterdsuiker
Zet in 5 stappen deze heerlijke Yoghurt scones op tafel.
- Kneed snel een deeg van bloem, bakpoeder, een mespuntje zout, boerenboter, ei, boerenyoghurt en basterdsuiker.
- Rol het deeg op een dun met bloem bestoven werkvlak uit tot een plak van 1,5 cm dikte en steek er rondjes van 5 cm uit.
- Leg de scones op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze in het midden van de oven op 190 graden in 20 minuten gaar.
- Laat de scones iets afkoelen buiten de oven. Snijd ze open terwijl ze nog warm zijn en beleg ze dik met mascarponeroom, of nog lekkerder, clotted cream en frambozenjam.
- Serveer de scones direct.
