Ingrediënten
- 75 g Wapenaer Goudse kaas 48+ oud
- 3 eieren
- 2 el crème fraîche
- 4 el olijfolie
- 4 kaiserbroodjes
- 2 el tuinkers
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Oude kaas omeletjes met tuinkers op tafel.
- Klop de eieren los. Rasp de kaas en meng met de eieren. Klop er de crème fraîche door. Breng op smaak met peper.
- Verhit de olie in een grote koekenpan. Bak van het eimengsel 4 kleine omeletjes.
- Snijd de broodjes doormidden. Leg de omeletjes op de broodjes en bestrooi met de tuinkers.