Kersen pannenkoeken
Smulweb
Kersen pannenkoeken mogen niet ontbreken als zomerontbijt. Vers geplukte, sappige kersen in een luchtige pannenkoek. Het recept is eenvoudig en snel te maken. Eet smakelijk!
25 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 500 ml Halfvolle melk
- 250 g Zelfrijzend bakmeel
- 4 Scharreleieren M
- 1 snufje Zout
- 1 el Roomboter
- 250 g Kersen
- 250 g Van Gilse Poedersuiker
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Kersen pannenkoeken op tafel.
- Was de kersen, halveer ze en haal de pitten eruit.
- Klop de eieren met de melk en voeg een snufje zout toe.
- Voeg beetje bij beetje het zelfrijzend bakmeel toe aan het beslag.
- Smelt boter in de pan en schep een lepel beslag in de pan. Leg een handvol kersen op het beslag.
- Draai de pannenkoek om met behulp van een deksel.