Kersen in rodewijnsiroop
Magazine
Luxueus dessert van kersen in rode wijnsiroop. De kersen worden zachtjes ingekookt in rode wijn en suiker, waardoor ze heerlijk zoet smaken. Serveer de kersen in hun siroop en geniet van dit hemelse nagerecht.
60 min bereiden dessert 4 personen
Ingrediënten
- 250 g Kersen
- 100 ml rode wijn, bijv. Merlot (of een andere soepele rode wijn)
- 50 g suiker
- 1 kersenontpitter
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Kersen in rodewijnsiroop op tafel.
- Was de kersen, verwijder de steeltjes en ontpit ze.
- Breng de wijn met de suiker aan de kook. Voeg de kersen toe en laat de siroop in 15 min. zachtjes inkoken.
- Neem de pan van het vuur en laat de kersen in de siroop afkoelen.