Mijn selectie

Mediterraan Groente recepten

Zelf Mediterraan Groente gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Mediterraan Groente recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Groentepannenkoek met gerookte zalmTip van Jumbo

Groentepannenkoek met gerookte zalm

Jumbo

Een snel en smaakvol bijgerecht voor vier personen. Deze courgette-witte kaas pannenkoekjes worden belegd met romige ricotta, plukjes warm gerookte zalm en knapperige zeekraal. Perfect voor een lichte lunch of als bijgerecht bij een feestelijke maaltijd.

10 min bereiden bijgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 1 Jumbo's groente pannenkoekjes Griekse stijl
  • 50 g ricotta
  • 25 g zeekraal (bakje à 80 g)
  • 50 g gerookte zalm

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Groentepannenkoek met gerookte zalm op tafel.

  1. Verwarm de pannenkoekjes zoals beschreven staat in de gebruiksaanwijzing.
  2. Verdeel de ricotta over de pannenkoekjes.
  3. Pluk de (warm)gerookte zalm. Verdeel deze met de zeekraal over de ricotta.