Mijn selectie

Tomaten Soep Groente recepten

Zelf Tomaten Soep Groente gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Tomaten Soep Groente recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Tomatensoep met creme fraicheTip van Jumbo

Tomatensoep met creme fraiche

Smulweb

Een stevige tomatensoep met de romige smaak van creme fraiche. Tomaten, ui, worteltjes, bouillonblokje en creme fraiche zijn de basis voor deze heerlijke soep. Pureer de soep met de staafmixer en breng op smaak met zout en peper.

25 min bereiden soep 4 personen

Ingrediënten

  • 6 Tomaten
  • 1 Uien
  • 2 Jumbo wortelen 1kg
  • 3 el Olijfolie
  • 1 Groentebouillontablet
  • 3 el Crème Fraîche
  • 1 snufje Zout
  • 1 snufje Peper zwart

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Tomatensoep met creme fraiche op tafel.

  1. Snijd de tomaten in blokjes. Pel en snipper de ui. Schrap de worteltjes en snijd ze in plakjes.
  2. Verhit de olie in een pan en fruit hierin de ui met worteltjes gedurende 5 minuten.
  3. Voeg de tomaten, bouillonblokje en 500 ml water toe. Laat de soep afgedekt 10 minuten zachtjes koken.
  4. Pureer de soep met de staafmixer.
  5. Breng de soep op smaak met crème fraiche, zout en peper.