Ingrediënten
- 4 Scharreleieren M
- 60 g Halfvolle melk
- 40 g Geraspte Kaas Belegen 30+
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
- 20 g Roomboter
- 1 tl Paprikapoeder
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Roerei met kaas op tafel.
- Klop de eieren los met de melk. Meng er de kaas doorheen en voeg peper en zout toe.
- Verhit de boter in de koekenpan. Giet het eiermengsel erin en laat het op een klein vuur stollen. Maak het gestolde gedeelte steeds met een lepel van de bodem los. Ga hiermee door tot alles gestold, maar niet bruin is.
- Doe de roereieren op een verwarmde schotel. Geef er toast en boter en desgewenst ook ham bij.