Snelle macaroni met gehakt en groenten
Hallo Magazine
Een heerlijk snelle maaltijd: Snelle macaroni met gehakt en groenten! Rul het gehakt en bak de groenten en tomatenpuree even mee. Voeg wat water en de mix voor macaroni toe. Mengen met de macaroni en klaar. Dit eenvoudige recept gaat iedereen smaken!
15 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 55 g Knorr natuurlijk lekker macaroni (1 zakje)
- 300 g Macaroni
- 2 el Olijfolie
- 2 Uien
- 350 g mager rundergehakt (1 schaal)
- 400 g Italiaanse roerbakmix (1 zak)
- 70 g tomatenpuree (1 blikje)
- 1 snufje peper
- 150 ml Water
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Snelle macaroni met gehakt en groenten op tafel.
- Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verhit in een koekenpan de olijfolie. Fruit de ui 2 min. Voeg het gehakt toe en bak in 4 min. rul.
- Voeg de groente toe en bak nog 2 min. Schep de tomatenpuree erdoor.
- Voeg het water en de mix voor macaroni toe. Breng aan de kook en kook de saus 3 min. zachtjes.
- Giet de macaroni af en meng door de gehaktsaus. Breng op smaak met peper en schep op 4 borden.