Mini kerstburgers met kaas en tomaat
Magazine
Deze mini kerstburgers met kaas en tomaat zijn ideaal als borrelhapje tijdens de feestdagen. Gehaktstaaf in plakjes gebakken en belegd met tomaat en kaas. Een heerlijke knoflooksaus en ketchup dip en klaar om te serveren.
20 min bereiden lunch/brunch gerecht 4 personen
Ingrediënten
- 220 g gourmet mini’s gehaktstaaf
- 1 el olie
- 2 Tomaten
- 2 plakjes jonge kaas 48+
- 8 gourmet mini’s hamburgerbroodjes
- 3 el Knoflooksaus
- 3 el tomatenketchup
- 2 takjes peterselie
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Mini kerstburgers met kaas en tomaat op tafel.
- Snijd de gehaktstaaf in 8 plakken. Verhit in een koekenpan de olie en bak de plakken ca. 3 min. aan beide kanten tot ze goed warm zijn. Snijd intussen de tomaten in dunne schijfjes. Snijd elke plak kaas in vieren.
- Snijd de bollen open. Beleg de onderste helft van de bollen met de kaas, tomaat en de plakken gehaktstaaf. Verdeel de knoflooksaus en ketchup erover en dek af met de bovenste helften van de broodjes.
- Zet de burgers op een schaal en garneer met een toef peterselie.