lunch/brunch gerecht

Kabeljauwrolmops met basilicum

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 120 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 8 min
Totale tijd 28 min
Print
Kabeljauwrolmops met basilicum Productfoto  560x560
Kabeljauwrolmops met basilicum Productfoto  1024x868

Ingrediënten

10 plakjes ontbijtspek
247
17,64/kilo
40 g tapenade van zongedroogde tomaat
356
8,90/kilo
400 g kabeljauw (vers of ontdooid uit de diepvries)
151
75,50/kilo
10 g basilicum
499
4,99/liter
2 el olijfolie
227
42,04/kilo
2 tl maanzaad
20 cocktailprikkers
1 ingevette lage ovenschaal

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 180 °C. Besmeer intussen de repen spek met de tapenade. Leg op elk plakje spek een stukje kabeljauwfilet en 1-2 blaadjes basilicum. Rol de vis in het spek op en zet vast met een cocktailprikker. Leg de rolmopsen in de ovenschaal.
  2. Bak de rolmopsen in de voorverwarmde oven in 8 min. net gaar.
  3. Leg ze op een schaal en bestrooi ze met het maanzaad en de resterende basilicumblaadjes.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 120
Koolhydraten (g) 1
Eiwitten (g) 11
Vet (g) 8

Tip

Lekker met grove tomatensalsa. Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.

Meest bekeken recepten

Kerstboomstammetje Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 250 min 4 porties Eenvoudig
Kerstkrans met zalmroosjes en garnalen Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Tortizza Mexicana Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 44 min 4 porties Eenvoudig
Hollandse garnalencocktail in avocado Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig