Avocadocreme
Smulweb
Zin in een makkelijke spread of dip tijdens de borrel? Probeer dan deze heerlijke avocado crème. Met ei, knoflook, geraspte kaas, citroensap en kruiden. Zacht en romig van smaak. Perfect te serveren op een toastje of bij de borrelplank.
15 min bereiden borrel 4 personen
Ingrediënten
- 2 stuks avocado
- 25 g Geraspte oude kaas
- 1 stuk Teen Jumbo Knoflook
- 1 stuk Scharreleieren M
- 2 el Citroensap
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
- 20 g Peterselie vers
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Avocadocreme op tafel.
- Kook het ei in 8 minuten hard.
- Schil de avocado en maak het vruchtvlees fijn met een vork. Prak het ei en voeg dit toe aan de avocado.
- Pers het teentje knoflook erboven uit.
- Doe de geraspte kaas, het citroensap en zout en peper naar smaak erbij. Meng dit alles goed door elkaar.