Pasta met spinazie kip en pesto
Smulweb
Pasta met spinazie, kip en pesto: een feestje op je bord. Blokjes goudbruin gebakken kipfilet met geslonken spinazie en pasta. Een hele pot ambachtelijke pesto en een bekertje crème fraîche maken het geheel af.
15 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 600 g Spinazie gewassen
- 350 g scharrelkip filet
- 190 g Groene pesto
- 250 g Crème Fraîche
- 350 g Witte pasta ongekookt
Bereidingswijze
Zet in 10 stappen deze heerlijke Pasta met spinazie kip en pesto op tafel.
- Zet een pan met ruim water op voor de pasta.
- Was de spinazie een aantal keren.
- Snij de kipfilets in blokjes.
- Kook de pasta.
- Bak de kipfilets goudbruin en gaar.
- Voeg hier hand voor hand de spinazie bij. Blijf dit roerbakken zodat de spinazie slinkt.
- Als alle spinazie is geslonken, giet je het overtollige vocht af.
- Giet de pasta af.
- Roer de pasta, het hele potje pesto en het bekertje crème fraîche door het kip-spinaziemengsel.
- En klaar is het gerecht! Eet smakelijk!