Mijn selectie

Tomaten Gemiddeld Picknick recepten

Zelf Tomaten Gemiddeld Picknick gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Tomaten Gemiddeld Picknick recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Mozzarella en tomaat op een bedje van rucola slaTip van Jumbo

Mozzarella en tomaat op een bedje van rucola sla

Smulweb

Een simpele maar heerlijke Italiaanse klassieker: mozzarella en tomaat op een bedje van rucola sla met een dressing van basilicumazijn, olie, zout en peper. Afgemaakt met een beetje dressing, ben je in no-time in Italië. Buon Appetito!

10 min bereiden hoofdgerecht 2 personen

Ingrediënten

  • 125 g Mozzarella
  • 2 Tomaat
  • 30 g Rucola gewassen
  • 1 el Balsamico azijn
  • 1 el Olijfolie
  • 1 snufje Peper zwart
  • 1 snufje Zout
  • 2 el Balsamico azijn
  • 1 el Olijfolie
  • 1 snufje Peper zwart
  • 1 snufje Zout

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Mozzarella en tomaat op een bedje van rucola sla op tafel.

  1. Roer de basilicumazijn, olie, peper en zout door elkaar.
  2. Snijd de mozzarella en tomaten in plakjes.
  3. Leg op een bordje een beetje rucola sla en leg in het rond tomaten en mozzarella afwisselend op de sla.
  4. Druppel wat dressing over de salade.