Mijn selectie

Uien Makkelijk Picknick recepten

Zelf Uien Makkelijk Picknick gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Uien Makkelijk Picknick recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Tip van JumboLekker zomers salade van rode bietjes met augurkjes appel en ui

Lekker zomers salade van rode bietjes met augurkjes appel en ui

Smulweb badge Smulweb

Deze frisse zomerse salade is een feest voor het oog en de smaakpapillen. De geraspte rode bietjes worden gemengd met stukjes appel, augurkjes en ui en daaroverheen wordt een dressing van azijn, olie, honing, peper en eventueel gembersiroop gegoten.

15 min bereiden hoofdgerecht 2 personen

(1)

Ingrediënten

  • 400 g Rode biet gekookt
  • 1 Uien
  • 3 Augurk
  • 0.5 Appel, groen
  • 2 el Witte wijnazijn
  • 4 el Zonnebloemolie
  • 1 snufje Peper zwart
  • 0.5 el Honing
  • 0.4 el Jumbo gembersiroop

Bereidingswijze

Zet in 7 stappen deze heerlijke Lekker zomers salade van rode bietjes met augurkjes appel en ui op tafel.

  1. Schil de bietjes en rasp de bietjes op een grove rasp.
  2. Schil de appel, verwijder het klokhuis en snij de appel in blokjes.
  3. Snij de augurken in blokjes.
  4. Schil en snipper de ui.
  5. Meng de bietjes, appel, augurkjes en ui door elkaar.
  6. Maak een dressing van de azijn, olie, peper, honing en eventueel de gembersiroop.
  7. Meng de dressing door de bietjes.