Pilaf met perzik (heerlijk)
Smulweb
Proef nu de heerlijke smaken van dit gerecht! Pilaf met perzik in een pittige saus met gekruide gehakt. Een verrassende combinatie die heerlijk smaakt. Serveer met rijst en geniet van deze heerlijke maaltijd.
15 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 400 g Zilvervliesrijst
- 410 g Perzik op sap
- 140 g Tomatenpuree
- 1 el Ketjap manis
- 1 tl Sambal oelek
- 400 g Rundergehakt
- 2 Uien
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Pilaf met perzik (heerlijk) op tafel.
- Snijd de uien. Laat de perziken uitlekken en vang het sap op.
- Bak de uien tot ze glazig worden.
- Voeg het gekruide gehakt toe en bak het tot het lekker los is. Voeg aan het gehakt en uien de tomatenpuree toe. Voeg twee eetlepels ketjap en 1 theelepel sambal toe. Voeg tot slot het perziksap toe.
- Laat het geheel rustig koken totdat de saus een beetje begint te binden.
- Kook ondertussen de rijst op de manier die je zelf het lekkerst vindt.