Mijn selectie

Makkelijk Surinaams recepten

Zelf Makkelijk Surinaams gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Makkelijk Surinaams recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Kouseband met garnalenTip van Jumbo

Kouseband met garnalen

Smulweb

Een Caribische klassieker: kouseband met garnalen! De kouseband wordt kort gebakken met ui, knoflook en peper en daarna stooft het in een saus van tomatenpuree. Heerlijk om te eten met rijst!

15 min bereiden bijgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 400 g Kouseband
  • 1 Madame Jeanette Peper
  • 2 Teen Jumbo Knoflook
  • 5 el Faja lobi kouseband trafasie
  • 1 snufje Zout
  • 0.6 el Tomatenpuree
  • 12 el Olijfolie
  • 0.5 Uien
  • 150 ml Water
  • 300 g Jumbo garnalen

Bereidingswijze

Zet in 6 stappen deze heerlijke Kouseband met garnalen op tafel.

  1. Snijd kouseband in stukjes en was deze.
  2. Verhit olie in een pan en fruit ui, knoflook en peper.
  3. Voeg garnalen toe en bak ze enkele minuten mee.
  4. Voeg kouseband-mix, tomatenpuree en de kouseband toe. Schep alles goed door en laat enkele minuten bakken.
  5. Voeg water toe en roer alles goed door. Laat het geheel 15 minuten zachtjes sudderen.
  6. Voeg zout naar smaak toe.