Mijn selectie

Pasen Bijgerecht Vegetarisch recepten

Zelf Pasen Bijgerecht Vegetarisch gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Pasen Bijgerecht Vegetarisch recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Voorjaarssalade met kruiden-yoghurtdressingTip van Jumbo

Voorjaarssalade met kruiden-yoghurtdressing

Magazine

Een frisse voorjaarssalade met een heerlijke kruiden-yoghurtdressing. Perfecte keuze voor een lichte maaltijd of als bijgerecht. Met radijsjes, radijsblad, sla en komkommer, besprenkeld met kruiden-yoghurt dressing.

15 min bereiden bijgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 2 el peterselie
  • 2 el Bieslook
  • 100 ml dressing yoghurt
  • 1 bos radijsjes
  • 1 krop Botersla
  • 1 komkommer

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Voorjaarssalade met kruiden-yoghurtdressing op tafel.

  1. Meng op 1 el na de peterselie en bieslook door de dressing. Was de radijs met het blad. Snijd de radijs van het groen en snijd de knolletjes in vieren. Haal de radijsblaadjes los.
  2. Haal de blaadjes sla los, scheur grote slabladeren in stukken en doe met de komkommer, radijs en het radijsblad in een schaal.
  3. Verdeel vlak voor het serveren de dressing en de rest van de kruiden erover.