Paasbrood
Magazine
MagazineVier Pasen met dit heerlijke paasbrood met rozijnen, noten, tuttifrutti en een vleugje citroensap. Bereid met de beste ingrediënten en gemakkelijk thuis te maken. Serveer warm en geniet van de smeuïge textuur en de zoete, warme smaak. Happy Easter!
100 min bereiden lunch/brunch gerecht 4 personen
Ingrediënten
- 200 g Rozijnen
- 1 pak broodmix voor wit brood
- 150 ml lauwe melk
- 25 g boter
- 16 g vanillesuiker
- 50 g Pecannoten
- 50 g hazelnoten
- 200 g tutti frutti
- 1 el Citroensap
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Paasbrood op tafel.
- Week de rozijnen in warm water.
- Doe de broodmix in een beslagkom en voeg 150 ml handwarm water, de melk, de boter en de vanillesuiker toe en kneed alles tot een soepel deeg. Laat het deeg op een warme plaats onder een vochtige doek ca. 10 min. rijzen.
- Voeg de noten, de tuttifrutti, de uitgelekte rozijnen en het citroensap toe en kneed het geheel nog even goed door. Vorm er een brood van.
- Laat het deeg vervolgens nog eens op en warme plaats 30 min. rijzen. Verwarm de oven voor tot 200 °C.
- Bak het brood in ca. 45 min. in de voorverwarmde oven af.