Zalmpakketje met asperges
Magazine
Een zalmpakketje met asperges en peultjes van de barbecue met kruidenboter en kaas. Een verrassende avondmaaltijd van de barbecue waar iedereen zijn vingers bij aflikt en je geen afwas hebt. Probeer het nu!
20 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 500 g Groene asperges
- 150 g Peultjes
- 4 stukken zalmfilet
- 40 g Kruidenboter
- 1 snufje Zout
- 1 snufje peper
- 50 g belegen kaas
- 1 barbecue
- 4 royale vellen aluminiumfolie
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Zalmpakketje met asperges op tafel.
- Steek de barbecue aan. Verdeel de asperges en de peultjes over de vellen aluminiumfolie. Leg de zalmfilets erop. Verdeel de kruidenboter erover. Bestrooi met een snufje zout en peper en vouw de folie tot pakketjes dicht.
- Leg de pakketjes op het rooster van de hete barbecue en grill ze in ca. 10 min. gaar.
- Open de pakketjes aan tafel en strooi de kaas erin.