Mijn selectie

Oosters Vis recepten

Zelf Oosters Vis gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Oosters Vis recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Thaise noodlesalade met garnalenTip van Jumbo

Thaise noodlesalade met garnalen

Magazine

Een Thaise twist op de klassieke salade! Mihoen met komkommer, pinda’s, koriander en een pittig gekruide chilimarinade met garnalen. Een perfect gerecht voor op een zomerse dag buiten in de tuin.

20 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 250 g Mihoen
  • 2 komkommers
  • 240 g garnalen in chilimarinade
  • 15 g Koriander
  • 50 g zoete suikerpinda’s

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Thaise noodlesalade met garnalen op tafel.

  1. Bereid de mihoen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af, spoel koud en doe in een schaal.
  2. Snijd de komkommers in linten met een dunschiller en meng door de mihoen.
  3. Meng de garnalen met de chilimarinade uit het bakje door de noodlesalade.
  4. Hak de koriander en suikerpinda’s grof en bestrooi er de salade mee.