Mijn selectie

Oosters Vis recepten

Zelf Oosters Vis gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Oosters Vis recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Aziatische zalm van de BBQTip van Jumbo

Aziatische zalm van de BBQ

Magazine

Geniet van een Aziatische smaakexplosie met deze zalm op de BBQ. Bestrijken en grillen maar! De zalm gecombineerd met hoisinsaus en bosui is een perfecte harmonie.

10 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 4 Zalmfilet met huid
  • 2 el woksaus hoisin
  • 2 bosuitjes
  • 1 bakkwastje
  • 1 barbecue met deksel

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Aziatische zalm van de BBQ op tafel.

  1. Steek de barbecue aan.
  2. Leg de zalmfilets met de huidkant op het barbecuerooster. Bestrijk ze met het bakkwastje met 2 el hoisinsaus. Sluit het deksel van de barbecue en gril 3 min. op matig heet vuur. Bestrijk de zalm nogmaals met hoisinsaus en bak nog 5-6 min.
  3. Snijd intussen de bosuitjes in ringetjes. Neem de zalm van de barbecue en bestrooi met de bosui.