Stokbrood met gerookte kipfilet, tomaat en frambozensmoothie
Foodcoach
Een heerlijk luchtig stokbrood belegd met gerookte kipfilet, tomaat en rucola. Het gerecht wordt perfect gecomplementeerd met een frisse frambozensmoothie van banaan, frambozen, honing en sinaasappelsap. Serveer het stokbrood op een bord en de smoothie in een glas voor een complete ervaring.
5 min bereiden tussendoortje 1 persoon
Ingrediënten
- 0.5 stuks Jumbo Rustiek Bruin Stokbrood
- 4 stuks Plak gerookte kipfilet
- 1 stuks Tomaten
- 20 g Rucola gewassen
- 1 stuks Bananen
- 100 g Jumbo Frambozen Diepvries
- 200 ml Sinaasappelsap
- 1 tl Honing
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Stokbrood met gerookte kipfilet, tomaat en frambozensmoothie op tafel.
- Bereid het stokbrood volgens de aanwijzingen op de verpakking. Was en snijd de tomaat in plakjes. Snijd het stokbrood in de lengte open.
- Beleg het stokbrood met de kipfilet, plakjes tomaat en rucola.
- Pel de banaan en doe samen met de frambozen in de blender.
- Voeg de honing en sinaasappelsap toe en mix tot een gladde smoothie.
- Schenk de smoothie in een glas en serveer het stokbrood op een bord.