Mijn selectie

Bijgerecht Westers recepten

Zelf Bijgerecht Westers gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Bijgerecht Westers recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Tip van JumboZoetzure sperziebonen met ui

Zoetzure sperziebonen met ui

Smulweb badge Smulweb

Zoetzure sperziebonen met ui zijn een perfecte verfrissende bijgerecht voor bijna elk hoofdgerecht. Een azijnmengsel versterkt de mooie en verfrissende smaak van de sperziebonen en ui.

25 min bereiden bijgerecht 4 personen

(0)

Ingrediënten

  • 1000 g Sperziebonen
  • 500 g Azijn
  • 200 ml Water
  • 4 el suiker
  • 2 Uien
  • 2 Laurierblaadjes
  • 2 Kruidnagel

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Zoetzure sperziebonen met ui op tafel.

  1. Haal de sperziebonen af en kook ze gaar met een beetje zout.
  2. Snijd de uien in ringen.
  3. Breng in een pan de azijn met het water, de suiker en de kruiden aan de kook.
  4. Doe de sperziebonen en uien in een schaal en giet de iets afgekoelde azijnmengsel eroverheen.
  5. Laat het geheel ongeveer 1 dag intrekken.