Mijn selectie

Edamame bonen recepten

Zelf Edamame bonen gerechten maken! Ontdek de lekkere en makkelijke Edamame bonen recepten van Jumbo.

Uitgelicht recept

Quinoasalade met rode biet, edamame bonen en walnootTip van Jumbo

Quinoasalade met rode biet, edamame bonen en walnoot

Foodcoach

Een heerlijke quinoasalade met rode biet, edamame bonen en walnoot. De quinoa wordt gemend met de bietjes, sojaboontjes en ui en garneert met walnoten. Een explosie van smaken in een voedzame salade!

15 min bereiden 1 persoon

Ingrediënten

  • 100 g Quinoa
  • 0.5 stuks (rode) ui
  • 400 g Gekookte bietjes
  • 100 g Edamame Bonen
  • 30 g Walnoten gepeld, ongezouten
  • 1 tl olijfolie extra vierge

Bereidingswijze

Zet in 6 stappen deze heerlijke Quinoasalade met rode biet, edamame bonen en walnoot op tafel.

  1. Kook de quinoa volgens de aanwijzing op de verpakking.
  2. Snijd ondertussen de bieten in kleine stukjes en snipper de ui.
  3. Laat de sojabonen uitlekken.
  4. Hak de walnoten grof.
  5. Meng de quinoa met de bietjes, sojaboontjes en ui.
  6. Besprenkel met olie en garneer met de walnoten.