nagerecht / dessert

Zoete fritatta met kaneel en kokos

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 295 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 40 min
Totale tijd 55 min
Print
Zoete fritatta met kaneel en kokos Productfoto 560x560
Zoete fritatta met kaneel en kokos Productfoto 1024x868

Ingrediënten

330
0,27/stuk
 8 eieren
114
4,56/liter
 250 ml slagroom
018
2,25/kilo
 8 g vanillesuiker (1 zakje)
127
1,27/kilo
 75 g suiker
038
0,38/kilo
 2 el bloem
099
19,80/kilo
 1 tl gemalen kaneel
134
4,47/kilo
 50 g geraspte kokos
058
7,25/kilo
 1 tl bakpoeder
078
3,12/kilo
 1 el poedersuiker voor garneren
400 g fruitsalade Paasei (1 schaal)
247
164,67/kilo
 1 munt voor garneren (eventueel)
1 taartvorm (20 x 20 cm) bekleed met bakpapier

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 ?C. Klop de eieren los. Klop er met een garde de slagroom, vanillesuiker, suiker, bloem, kaneel, 40 g kokos en het bakpoeder door.
  2. Schenk het eimengsel in de vorm en bestrooi met de rest van de kokos. Bak de frittata in de voorverwarmde oven in 35-40 min. goudbruin en gaar.
  3. Laat de frittata afkoelen tot hij lauwwarm is en bestrooi dan met poedersuiker en garneer evt. met blaadjes munt. Snijd de frittata in 8 stukken en serveer met de fruitsalade.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 295
Koolhydraten (g) 21
Eiwitten (g) 9
Vet (g) 19

Tip

Lekker met gesneden fruit, zoals fruitsalade paasei.

Meest bekeken recepten

Springrolls met garnalen

Springrolls met garnalen Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig

Burrito met kip

Burrito met kip Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig

Gevulde paprika’s met couscous

Gevulde paprika’s met couscous Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig

Gemarineerde mozzarellabolletjes

Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto 180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig