tussendoortje

Speculaasletters met chocolade

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 480 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 12 min
Totale tijd 32 min
Print
Speculaasletters met chocolade Productfoto  560x560
Speculaasletters met chocolade Productfoto  1024x868

Ingrediënten

250 g kruidnootjesdeeg (koelvers, emmertje 250 g)
229
0,38/stuk
1 groot ei
104
10,40/kilo
75 g pure chocolade
55 g zachte zilveren of gouden parels (taartdecoratie, potje 55 g)
190
12,67/kilo
2 el minimarshmallows of strooisel naar keuze
089
0,03/stuk
1 bakplaat bekleed met bakpapier

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 170 °C. Vorm van het deeg rolletjes van ½ cm doorsnede.
  2. Leg ze met voldoende tussenruimte op een bakplaat in de vorm van letters. Druk de letters een beetje plat en bestrijk ze met een dun laagje ei.
  3. Bak de letters in de voorverwarmde oven in 10-12 min. goudbruin en gaar. Laat ze op een rooster afkoelen.
  4. Smelt de chocolade in een hittebestendige kom boven een pan met kokend water (= au bain-marie). Laat de kom het water niet raken. Bestrijk of besprenkel de letters met de gesmolten chocolade en versier ze met de parels of ander strooisel. Laat de chocolade weer hard worden.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 480
Koolhydraten (g) 58
Eiwitten (g) 7
Vet (g) 24

Tip

Garneer voor extra luxe letters met geroosterd amandelschaafsel.

Meest bekeken recepten

Bruschetta caprese met buffelmozzarella Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 21 min 4 porties Eenvoudig
Risotto met kip en groente Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Eenvoudig
Geroosterde pompoensoep met crème fraîche Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Hollandse appeltaart Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 120 min 4 porties Ervaren