voorgerecht

Zalmtoast met kervelboter

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 277 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 60 min
Totale tijd 80 min
Print
Zalmtoast met kervelboter Productfoto  560x560
Zalmtoast met kervelboter Productfoto  1024x868

Ingrediënten

189
7,56/kilo
75 g roomboter
089
8,90/kilo
1 teen knoflook
2 el kervel
064
1,28/stuk
4 sneetjes wit casinobrood
4,49399
19,95/kilo
100 g gerookte zalm
219
23,30/kilo
1 snufje zout
079
0,79/stuk
1 vershoudfolie
1 broodrooster

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Doe de boter in een diep bord. Pers de knoflook erboven. Bestrooi met de kervel en prak alles met een vork door elkaar. Voeg zout naar smaak toe. Schep de kervelboter op een vel vershoudfolie en rol als een snoepje op. Leg de boter minimaal 1 uur in de koelkast om stevig te worden.
  2. Rooster in de broodrooster de sneetjes brood goudbruin en snijd ze diagonaal door. Verwijder de folie van de kervelboter.
  3. Verdeel de toast over de borden. Besmeer met de boter en leg de zalm er losjes op. Garneer naar wens met wat extra kervel.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 277
Koolhydraten (g) 17
Eiwitten (g) 9
Vet (g) 19

Tip

Maak de boter 2-3 dagen van tevoren en bewaar in de koelkast.

vega-tip: Beleg de toast voor vegetarische gasten met biologische kaas of een puntje gebakken kruidenomelet.

Meest bekeken recepten

Garnalencocktail in halve avocado Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Veggie Wellington Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 45 min 4 porties Eenvoudig
Kalkoenroast met cranberryvulling Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Italiaanse sinaasappelbombe met rozemarijnsiroop Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 90 min 4 porties Eenvoudig