7x Voordelige zomerse recepten

Wil jij voordelig genieten van de maaltijd deze zomer? Ontdek dan onze zomerse én voordelige recepten zoals saltimbocca, panzanella en hawaï-spiesjes. Deze zomerrecepten zijn makkelijk te maken en smaken uitstekend op een warme, zomerse avond. Ontdek hoe je voor minder dan 2 euro per persoon deze lekkere gerechten maakt. Ook lekker zomers én voordelig: een budget BBQ.

Panzanella is een Italiaans gerecht met oud brood! Extra voordelig dus als je nog wat brood over hebt. Dankzij de tomaatjes is het een fris gerecht, dus perfect voor een warme dag. Tip: panzanella is ook lekker als bijgerecht.

Een briljante Italiaanse combinatie: salie + ham + kip = saltimbocca. Deze variant van de Saltimbocca met kip moet je een keer geproefd hebben. We maken er een knapperige andijviesalade bij. Een lekker zomers gerecht en nog voordelig ook.

Om deze couscoussalade met houmous en paprika te maken, heb je maar vijf ingrediënten nodig! Dat maakt dat het een voordelig recept is. Heel eenvoudig te maken en ook lekker. Deze zomerse salade kun je makkelijk meenemen naar een picknick of serveren bij een bbq.

Speklapjes met ananas? Dat is een heerlijke combinatie voor een zomers spiesje. Bekijk in het zomerse recept hoe je zelf Hawaï-spiesjes met bonensalade en knoflookcroutons maakt. Ook dit lekkere recept maak je voor maar 2 euro per persoon.

Voordelig, zomers én zelfs zonder vlees of vis. Dat is deze romige orzo met champignons, courgette en vegan balletjes. Ken je orzo nog niet? Dan is het de hoogste tijd om dit te ontdekken. Orzo is een pastasasoort die lijkt op rijst. Je kunt er allerlei soorten pastarecepten van maken. Zo ook dit lekkere recept.

Met slechts 5 ingrediënten maak je zelf deze Thaise noodlesalade met garnalen. Dankzij de komkommers is dit een lekker fris recept en past het dus perfect in de zomer. De knapperige pinda’s over de noodlesalade? Die maken het feest compleet!

Een goede hamburger op z’n tijd moet kunnen als avondmaaltijd. Wil je een voordelige en zomerse variant maken? Kies dan voor deze vegaburger met gegrilde ananas. Een heerlijke, goedbelegde hamburger zonder vlees of vis. Wil je er een extra zomers tintjes aan geven? Grill de vegaburger dan op de bbq.