Loading...
< Terug naar het overzicht

Verspilling

Handige tips

Wat kan jij doen?

Wist je dat je 100 borden eten per jaar weggooit? Best schrikken, hѐ? Gelukkig kun je met een paar kleine aanpassingen een groot verschil maken in de strijd tegen voedselverspilling.

Houd elke week een restjesdag. Kijk of je nog restjes in de koelkast hebt liggen en maak er op restjesdag een lekker gerecht mee. Inspiratie voor koken met restjes vind je in Hallo Jumbo magazine en op Jumbo.com. We introduceerden samen met het Voedingscentrum de koelkastklem. Een handige reminder voor restjes en kliekjes in de koelkast. Maak een boodschappenlijstje. Dit zorgt ervoor dat je checkt wat je nog in huis hebt. En dus minder weggooit. Schrijven (of typen) maar! Koop portiegroottes die bij jouw situatie passen. Jumbo heeft ook voor eenpersoonshuishoudens kleinverpakkingen van bijvoorbeeld groenten en aardappels. Zet je koelkast op 4 graden. Dan blijft eten zo lang mogelijk goed. Zit je koelkast na het boodschappen doen vol met producten? Zet ’m dan even iets kouder. Bewaar overgebleven brood in de vriezer. Dan is het nog minstens een maand goed. Toch oud brood over? Maak er een lekkere tosti van.  Vertrouw op je zintuigen. Is de houdbaarheidsdatum van een pak melk verstreken? Gooi het niet meteen weg, maar kijk, proef en ruik of het nog lekker is.   Vries varkensvlees, kip en rundvlees zo snel mogelijk in. Het blijft dan wel twee maanden goed.  Let goed op het verschil tussen de THT (ten minste houdbaar tot) en TGT (ten minste goed tot). Bij een THT kan de kwaliteit wat verminderen na de aangegeven datum. Kijk, proef en ruik of het nog goed is! Is de TGT datum verstreken? Dan moet je het product niet meer nuttigen en weggooien. Deze datum staat op producten zoals vlees en vis.

Wil je nog meer handige tips om verspilling thuis tegen te gaan? De campagne #verspillingsvrij helpt je hierbij.

Bekijk meer tips

Groente of fruit over? Blenderen maar

Bekijk alle recepten

Brood over? Geen probleem!

Recepten voor restjesdag

Bekijk alle recepten