Biologisch is zo logisch🌱
Biologisch is zo logisch. Het komt van leveranciers die extra aandacht geven aan de natuur door bijvoorbeeld geen chemische gewasbescherming te gebruiken, dieren mogen zo veel mogelijk naar buiten en een gezondere bodem zorgt voor een duurzamere teelt.
Vers van het land
Benieuwd waar onze biologische paprika's en tomaten vandaan komen. Maak kennis met Jorrit onze biologische teler. Lees hier zijn verhaal.
Bekijk ons biologische aanbod
We zijn dagelijks druk bezig met ons biologisch assortiment. Benieuwd wat er allemaal is? Hier zie je het hele biologische assortiment.
Biologische keurmerk
Je herkent biologische producten aan het Europese biologische keurmerk. Zie je het groene blaadje met de twaalf sterretjes? Dan is het gegarandeerd bio – in heel Europa!
Biologische van Jumbo
We houden niet van onnodig verpakkingen. Daarom zie je bij sommige biologische producten een klein merkteken in de schil. Zo weet je dat het biologisch is, zonder extra verpakking.
Bekijk ons biologisch assortiment
Jumbo Biologisch Roomboter Ongezouten 250 g
10+ dagen houdbaar • 250 g
GoedkoopjePrijs: € 2,89
€ 11,56 per kilo
Biologische weetjes
'Biologisch’ is een beschermde term die door een onafhankelijke partij gekeurd wordt. Je herkent biologische producten aan het EU-biologo keurmerk, wat betekent dat ze voldoen aan de volgende eisen:
Geen gebruik van kunstmest. De productie hiervan kost namelijk veel energie en zorgt voor broeikasuitstoot.
Veel aandacht voor bodemkwaliteit, bijvoorbeeld door wisselteelt. Dat wil zeggen: niet elk jaar hetzelfde gewas op dezelfde plek.
Meer aandacht voor dieren. De dieren hebben het beter dan de meeste andere vormen van veehouderij.
Bij omschakeling naar biologisch moet een teler twee jaar aan de regels voldoen bij 1- tot 2-jarige gewassen, en drie jaar bij meerjarige, zoals fruitbomen en asperges.
Gezien in de folder
Bio-bonensalade met balsamicovinaigrette
Magazine
Een frisse en snelle bonensalade met kikkererwten en linzen. Op smaak gebracht met een balsamicovinaigrette en afgemaakt met tomaatjes, ui en rucola. Eenvoudig, snel en lekker!
15 min bereiden bijgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 205 g Jumbo biologische kidneybonen
- 405 g Jumbo biologische kikkererwten
- 205 g Jumbo biologische bruine linzen
- 2 el biologische balsamicoazijn
- 3 el olijfolie extra vierge
- 2 tl biologische bloemenhoning
- 4 stuks zongedroogde biologische tomaatjes (in olie)
- 1 stuk kleine biologische rode ui
- 75 g biologische rucola
- 1 snufje zout en peper naar smaak
Bereidingswijze
Zet in 2 stappen deze heerlijke Bio-bonensalade met balsamicovinaigrette op tafel.
- Giet de bonen, kikkererwten en linzen in een vergiet en spoel ze af met koud stromend water. Laat alle bonen goed uitlekken en doe ze in een wijde schaal.
- Klop een vinaigrette van de balsamicoazijn, olijfolie en honing. Schenk de vinaigrette bij de bonen. Voeg de tomaatjes, ui en rucola toe en schep door de bonen. Breng de salade op smaak met zout en peper.
Wat is biologisch?
'Biologisch' is de officiële term om voedsel te produceren op een manier waarbij gezondheid, ecologie, eerlijkheid en zorg centraal staan. Vanuit deze basis zijn Europese regels ontwikkeld. Die garanderen dat de biologische sector zorg draagt voor milieu, klimaat, biodiversiteit, dieren en mensen. Alle biologische ondernemers in de EU moeten zich aan dezelfde regels houden.
