Frankrijk op tafel
De Franse keuken staat wereldwijd bekend om haar finesse en smaak. Van romige kazen tot knapperige baguettes en luxe patisserie: in Frankrijk is eten pure kunst. Ontdek hoe je thuis de Franse sfeer op tafel zet.
Producten uit Frankrijk
Trakteer jezelf op Franse klassiekers zoals brie, croissants en Dijonmosterd. Onze selectie Franse producten haalt de charme van een Parijse markt zo je keuken in.
Traditionele sauzen bij vlees en vis
Geniet van een Franse borrel
Prijs: € 9,49
€ 12,65 per liter
Franse lekkernijen
Jumbo Crème Brûlée met Krokante Karamelschilfers 2 Stuks 200 g
8+ dagen houdbaar • 2 x 200 g
Prijs: € 2,49
€ 12,45 per kilo
4 leuke weetjes uit Frankrijk
...Frankrijk het meest bezochte land ter wereld is? Ieder jaar komen er meer dan 90 miljoen toeristen naar het land!
...er in Frankrijk zo’n 1200 soorten kaas worden gemaakt? Niet alleen Nederlanders zijn er dus gek op!
...Baguettes cultureel erfgoed zijn: De traditionele Franse stokbroodkunst staat op de UNESCO-lijst van immaterieel cultureel erfgoed sinds 2022.
...Fransen tijd nemen voor eten: Een typische lunchpauze kan makkelijk anderhalf uur duren, vooral buiten grote steden.
Recepten uit Frankrijk
Zin in coq au vin of quiche Lorraine? Met onze Franse recepten zet je moeiteloos iets bijzonders op tafel, perfect voor doordeweeks of een chic diner.
Steak met peper roomsaus
Jumbo
Biefstuk, geserveerd met sperziebonen en krieltjes. De rijke sherry-pepersaus maakt dit gerecht helemaal af. Een feestelijke maaltijd vol smaak en karakter.
20 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 500 g Aardappelen Kriel Geel
- 500 g Sperziebonen
- 1 stuk Peper roomsaus
- 1 el droge sherry
- 2 el kookroom
- 3 el Vloeibare margarine
- 4 stuks biefstuk
- 1 stuk Aluminiumfolie
Bereidingswijze
Zet in 5 stappen deze heerlijke Steak met peper roomsaus op tafel.
- Halveer de ongeschilde krieltjes, kook ze in 10 min. bijna gaar en giet af. Laat ze 3-4 min. uitdampen.
- Maak de sperziebonen schoon en kook ze in ca. 8 minuten beetgaar. Tegelijkertijd verhit 2 el olie in een koekenpan en bak de krieltjes 8-10 min. op middelhoog vuur.
- Verwarm de Knorr Peperroomsaus volgens de aanwijzingen op de verpakking. Voeg de sherry en de kookroom toe en laat de saus iets inkoken. Houd de saus op laag vuur warm.
- Bestrooi intussen de biefstukken met peper en zout naar smaak. Verhit de vloeibare margarine in een koekenpan en bak de biefstukken aan beide kanten bruin en afhankelijk van de dikte, in ca. 5 minuten rosé van binnen (‘medium'). Neem het vlees uit de pan en houd het warm onder aluminiumfolie.
- Serveer het vlees met de saus, sperziebonen en aardappelen.
Romige ravioli met champignons
Magazine
Romige ravioli met champignons en broccoli. De ravioli wordt geserveerd met een overheerlijke champignonsaus met hamblokjes. Gemakkelijk en smaakvol!
15 min bereiden hoofdgerecht 4 personen
Ingrediënten
- 250 g ravioli met kaas (pasta, koelvers)
- 1 snufje Zout
- 500 g Broccoli
- 2 el Olijfolie
- 1 Ui
- 250 g Champignons
- 1 stuk Knorr Saus in Pak Champignon Roomsaus
- 100 g Hamblokjes
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Romige ravioli met champignons op tafel.
- Snij de ui fijn, de champignons in schijfjes en de broccoli in roosjes.
- Kook de ravioli in ruim water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar. Kook de broccoli in 5 min. beetgaar.
- Verhit in een koekenpan de olijfolie. Fruit de ui 1 min. Voeg de champignons toe en bak 4 min. mee. Voeg de saus toe en verwarm de saus 2 tot 3 minuten al roerend op een laag vuur zonder te laten koken. Meng de hamblokjes door de saus en voeg peper naar smaak toe.
- Verdeel de ravioli over de diepe borden. Schep er de champignonsaus over. Serveer met de broccoli.