BIOLOGISCHE MOUSSERENDE WIJN
Speciaal voor de feestdagen bieden we deze dubbele flesmaat Cava Brut aan. Deze blend van xarel-lo, macabeo en parellada rijpt achttien maanden. Dat is twee keer zo lang als de wettelijke minimum rijpingstijd voor cava. Deze rijping zorgt er tevens voor dat de bubbels mooi geïntegreerd zijn en dat de wijn levendig, complex en intens is. Hij is zuiver met de smaak van groene appel, citrusvruchten, amandelen en brioche. Deze cava combineert frisheid met fruitigheid. Een feestelijke wijn om open te trekken als er iets te vieren valt. Lekker bij kleine hapjes met een bite, bijvoorbeeld gefrituurde garnalen, calamares of kaasstengels. Ook geschikt aan tafel bij schelp- en schaaldieren of lichte bereidingen van vis.
Alcohol Percentage: 11.5%.
