Anna's zilvervliesrijst met tofu en broccoli
Heerlijke Veganistische rijst met tofu en broccoli. Gemarineerde krokante tofu met ketjap serveer je in combinatie met gestoomde broccoli. Extra smaakvol door de toevoeging van het stoomvocht in combinatie met zilvervliesrijst.
25 min bereiden
hoofdgerecht
113 kcal/pp
Ingrediënten
1 persoon
Bereiding
Anna's zilvervliesrijst met tofu en broccoli
25 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Anna's zilvervliesrijst met tofu en broccoli
- Snijd de tofu in kleine blokjes en meng deze met de helft van de ketjap. Laat minimaal 15 minuten marineren.
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Zet een stoommandje of vergiet op de pan waarin de rijst kookt en laat de groenten boven de rijst gaar stomen.
- Verhit de olie in een koekenpan en bak hierin de gemarineerde tofublokjes in 4-6 minuten krokant.
- Serveer de tofu met de rijst, de gestoomde groenten en de resterende ketjap.
Ingrediënten
1 persoon
- 50 g Jumbo Tofu
- 125 g Zilvervliesrijst
- 150 g Groentenmix met peen, bloemkool, broccoli
- 2.5 tl Ketjap manis
- 0.9 tl Olijfolie
Zet in 5 stappen deze heerlijke Anna's zilvervliesrijst met tofu en broccoli op tafel.
- Snijd de tofu in kleine blokjes en meng deze met de helft van de ketjap. Laat minimaal 15 minuten marineren.
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Zet een stoommandje of vergiet op de pan waarin de rijst kookt en laat de groenten boven de rijst gaar stomen.
- Verhit de olie in een koekenpan en bak hierin de gemarineerde tofublokjes in 4-6 minuten krokant.
- Serveer de tofu met de rijst, de gestoomde groenten en de resterende ketjap.
