Laden...
hoofdgerecht

Aziatische wokschotel met tofu

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 617 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Aziatische wokschotel met tofu Productfoto  560x560
Aziatische wokschotel met tofu Productfoto  1024x868

Ingrediënten

200
11,11/kilo
360 g Sofine à la minute Asian spiced (schaal à 180 g)
194
8,62/kilo
220 g rijstnoedels
251
5,02/liter
3 el zonnebloemolie
189
7,56/kilo
250 g peultjes
272
6,80/kilo
400 g oosterse wokgroenten (uit de koeling)
149
0,50/stuk
2 limoenen
118
7,87/liter
4 el sojasaus
292
23,36/liter
1,5 el sesamolie
331
22,07/kilo
50 g ongezouten cashewnoten
1 rasp

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Bereid de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie in een wok. Bak de tofu in 4 min. bruin en knapperig. Schep de tofu uit de wok op een bord.
  2. Bak in de wok de peultjes al omscheppend 2 min. Voeg de wokgroenten toe en bak de groenten in 3-4 min. knapperig gaar.
  3. Rasp de groene schil van de limoenen af. Pers 1 limoen uit en bewaar de andere limoen. Klop een saus van de sojasaus, de limoenrasp, het -sap en de sesamolie.
  4. Meng de noedels met de tofu door de groenten. Voeg de saus toe en bak nog 1 min.
  5. Verdeel de noedels over 4 kommen en bestrooi met de cashewnoten. Geef de laatste limoen in partjes erbij.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 617
Koolhydraten (g) 59
Eiwitten (g) 22
Vet (g) 31

Meest bekeken recepten

Broccoliwraps met avocado, houmous en geitenkaas Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Tom kha kai soep Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Mango-kokossmoothie Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Quiche met gegrilde witlof en ham Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 60 min 4 porties Eenvoudig