hoofdgerecht

Aziatische wokschotel met tofu

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 617 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Aziatische wokschotel met tofu Productfoto  560x560
Aziatische wokschotel met tofu Productfoto  1024x868

Ingrediënten

200
11,11/kilo
360 g Sofine à la minute Asian spiced (schaal à 180 g)
243
10,80/kilo
220 g rijstnoedels
306
6,12/liter
3 el zonnebloemolie
209
8,36/kilo
250 g peultjes
279
6,98/kilo
400 g oosterse wokgroenten (uit de koeling)
169
0,56/stuk
2 limoenen
118
7,87/liter
4 el sojasaus
349
27,92/liter
1,5 el sesamolie
337
22,47/kilo
50 g ongezouten cashewnoten
1 rasp

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Bereid de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie in een wok. Bak de tofu in 4 min. bruin en knapperig. Schep de tofu uit de wok op een bord.
  2. Bak in de wok de peultjes al omscheppend 2 min. Voeg de wokgroenten toe en bak de groenten in 3-4 min. knapperig gaar.
  3. Rasp de groene schil van de limoenen af. Pers 1 limoen uit en bewaar de andere limoen. Klop een saus van de sojasaus, de limoenrasp, het -sap en de sesamolie.
  4. Meng de noedels met de tofu door de groenten. Voeg de saus toe en bak nog 1 min.
  5. Verdeel de noedels over 4 kommen en bestrooi met de cashewnoten. Geef de laatste limoen in partjes erbij.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 617
Koolhydraten (g) 59
Eiwitten (g) 22
Vet (g) 31

Meest bekeken recepten

Burrito met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Karamel-frappuccino Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig