Bami met sperziebonen en kipfilet
Een Oosters gerecht met bami, sperziebonen en malse kipfilet. Met heeft krokante sperziebonen en geroerbakte ui en knoflook. Op smaak gebracht met gemberpoeder en ketjap. Snel en makkelijk wokken binnen 20 minuten!
25 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 2 tl Gemberpoeder
Bereiding
Bami met sperziebonen en kipfilet
25 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Bami met sperziebonen en kipfilet
- Kook de mie.
- Maak de spercibonen schoon en breek ze door midden. Snijd de uien in ringen. Snijd kipfilet in reepjes en bestrooi ze met zout. Snijd de knoflook in dunne plakjes.
- Verhit de olie in een wok, en roerbak hierin de spercibonen, uien, kipfilet en knoflook gedurende 4 minuten op hoog vuur.
- Voeg de gemberpoeder, ketjap en 1/2 kopje water toe en laat het geheel nog 10 minuten op een matig vuur gaar worden.
- Voeg de mie toe en bak het geheel op hoog vuur om af en toe roeren 3 minuten lang.
Ingrediënten
4 personen
- 250 g Mie
- 1 el Olijfolie
- 400 g Sperziebonen
- 2 Uien
- 125 g scharrelkip filet
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 2 tl Gemberpoeder
- 4 el Ketjap manis
Zet in 5 stappen deze heerlijke Bami met sperziebonen en kipfilet op tafel.
- Kook de mie.
- Maak de spercibonen schoon en breek ze door midden. Snijd de uien in ringen. Snijd kipfilet in reepjes en bestrooi ze met zout. Snijd de knoflook in dunne plakjes.
- Verhit de olie in een wok, en roerbak hierin de spercibonen, uien, kipfilet en knoflook gedurende 4 minuten op hoog vuur.
- Voeg de gemberpoeder, ketjap en 1/2 kopje water toe en laat het geheel nog 10 minuten op een matig vuur gaar worden.
- Voeg de mie toe en bak het geheel op hoog vuur om af en toe roeren 3 minuten lang.
