hoofdgerecht

Baskische kip met chorizo

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 897 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 30 min
Totale tijd 30 min
Print
Baskische kip met chorizo Productfoto  560x560
Baskische kip met chorizo Productfoto  1024x868

Ingrediënten

375
7,50/liter
2 el olijfolie
8 kipdrumsticks
119
1,19/kilo
2 uien
099
0,99/stuk
3 rode paprika's
148
5,92/kilo
100 g chorizoworst
045
1,13/kilo
2 blikken gepelde tomaten à 400 ml
089
10,85/kilo
100 ml kippenbouillon
069
6,11/kilo
1 pot zwarte olijven à 235 g
219
23,30/kilo
1 snufje zout
078
1,95/kilo
300 g witte rijst
093
62,00/kilo
2 el verse muntblaadjes

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit de olijfolie in een grote braadpan. Bak de kipdrumsticks rondom in ca. 5 min. lichtbruin. Voeg de uisnippers en paprikablokjes toe en fruit deze ca. 3 min. mee. Roer de chorizoplakjes erdoor en bak deze ca. 2 min. mee. Voeg de gepelde tomaat met de kippenbouillon en de olijven toe.
  2. Stoof de kipdrumsticks met de deksel op de pan in ca. 20 min. gaar. Breng zo nodig op smaak met zout. Kook intussen de rijst gaar volgens de gebruiksaanwijzing.
  3. Serveer de Baskische kip met de rijst en bestrooi naar wens met wat verse munt.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 897
Koolhydraten (g) 82
Eiwitten (g) 41
Vet (g) 45

Meest bekeken recepten

Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Karamel-frappuccino Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde paprika’s met couscous Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig