Broccolicurry met zoete aardappelen en tofu

Broccolicurry met zoete aardappelen en tofu

Jumbo badge Jumbo

Eet een dagje vega!

35 min bereiden

Hoofdgerecht

4 personen

689 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

  • 400 g tofu
  • 450 g zoete aardappelen
  • 500 g broccoli
  • 200 ml kokosmelk
  • 2 el koriander
  • 1 snufje peper

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Broccolicurry met zoete aardappelen en tofu op tafel.

Tip! Gebruik voor extra vezels zilvervliesrijst.

eet smakelijk