hoofdgerecht

Chili con carne met pompoen en zoete aardappel

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 575 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 40 min
Totale tijd 40 min
Print
Chili con carne met pompoen en zoete aardappel Productfoto  560x560
Chili con carne met pompoen en zoete aardappel Productfoto  1024x868

Ingrediënten

266
5,54/kilo
2 dozen Iglo groente-idee pompoen en zoete aardappel (diepvries, à 400 g)
2 el olijfolie
092
0,92/kilo
1 ui
089
8,90/kilo
1 teen knoflook
369
7,38/kilo
500 g rundergehakt
099
0,99/stuk
1 stengel bleekselderij
079
395,00/kilo
1 laurierblad
079
15,80/kilo
2 tl chilipoeder
045
1,13/kilo
1 blik tomatenblokjes (400 g)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Fruit de ui en knoflook 2 min. Voeg het gehakt toe en bak in 4 min. rul.
  2. Voeg de bleekselderij, het laurierblad en de chilipoeder toe en bak nog 2 min. Schenk het blik tomatenblokjes erbij en stoof 20 min.
  3. Verwijder het laurierblad en voeg de pompoen en zoete aardappel toe. Stoof de chili con carne nog 10 min.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 575
Koolhydraten (g) 28
Eiwitten (g) 29
Vet (g) 37

Tip

Lekker met witte rijst of stokbrood.

Meest bekeken recepten

Toast met gevulde portobello en spinazie Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Tom kha kai soep Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Mango-kokossmoothie Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Groenteomelet met feta Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig