Gegrilde witlof met tofu en sojasaus

Bereidingswijze

1. Dep de plakken tofu goed droog met keukenpapier. Schenk de sojasaus in een diep bord en wentel de tofu erdoor. Laat de tofu 10 min. marineren.
2. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de grillpan. Bestrijk de witlof met 4 el olijfolie. Gril de witlof in 4-5 min. per kant beetgaar.
3. Leg de witlof op een schaal, verdeel de sinaasappels erover en houd onder een deksel warm. Gril in de grillpan de tofu in 2 min. per kant bruin.
4. Verdeel de witlof met de sinaasappel en tofu over 4 borden. Schep de rijst erbij.