hoofdgerecht
Gestoofde kip met pompoen, peen en mandarijn
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 532 kcal per persoon
 |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Snijd het knoflookgras en de dragonsteeltjes en blaadjes uit de stoofkruiden fijn, maar houd ze gescheiden.
- Verhit in een braadpan de olijfolie. Bestrooi de kip met peper en bak in 5 min. bruin aan.
- Voeg de groentestoof en mandarijn toe, en voeg uit de stoofkruiden de salie, laurier, het knoflookgras en de steeltjes van de dragon toe en bak 3 min. mee.
- Voeg de bouillon, mosterd en suiker toe. Stoof de kip en de groenten afgedekt in 12-15 min. gaar. Bereid intussen de vluggort volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Schep de gort met de kipstoof op 4 borden en bestrooi met de dragonblaadjes.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 532 |
| Koolhydraten (g) | 69 |
| Eiwitten (g) | 20 |
| Vet (g) | 18 |
