bijgerecht
Gevuld stokbrood met pittige tomaat
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 232 kcal per persoon
 |
||||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor tot 200 ¡C. Meng de tomatenketchup met de olijfolie, kerrie, sjalot, knoflook en peper naar smaak.
- Snijd het brood 18 keer voor de helft schuin in. Leg het stokbrood op een vel aluminiumfolie en schep in elke inkeping een theelepel van het tomaatmengsel.
- Snijd de tomaat eerst in 6 partjes en vervolgens elk partje in 3 dunne schijfjes. Stop in elke inkeping een schijfje tomaat. Leg het brood op de bakplaat en bestrooi met de kaas.
- Bak het stokbrood in de voorverwarmde oven in 12 min. goudbruin en krokant.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 232 |
| Koolhydraten (g) | 30 |
| Eiwitten (g) | 9 |
| Vet (g) | 8 |